Oyster blade (loupaná plec)
Kód produktu: | AD1225 |
Cena bez DPH: | 337,39 Kč |
Cena s DPH: | 388,00 Kč |
Dostupnost: | Na vyžádání |
Původ: Australie
Chlazené. 1ks = cca 2,5 kg Minimální množství objednávky 1 kg.
Radi bychom vám nabídli netradiční steakové hovězí maso Oyster Blade z Austrálie. Toto křehké, dva měsíce uzrálé maso z loupané plece australského býka, je charakteristické svým lehkým tukovým mramorováním uvnitř masa. Na grilu se tuk vypéká a to steaku dodává šťavnatost a charakteristickou chuť.
Maso není osoleno. Pro zachování šťavnatosti se doporučuje maso solit až po tepelné úpravě.