Treska obecná 4 - 6 kg

Treska obecná  je z čeledi treskovitých. Její bílé maso je připravováno na mnoho způsobů a patří mezi oblíbené.  Maso tresky je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálů a vitamínů. Bílkoviny v mase sladkovodních ryb obsahují všechny esenciální aminokyseliny, a jsou pro člověka lehce stravitelné. Mezi velmi cenné látky, které se nacházejí v rybím tuku, patří n-3 nenasycené mastné kyseliny, které mají významné biologické účinky. Například je u těchto látek prokázaný preventivní účinek proti onemocnění srdce a cév. Sladkovodní ryby jsou zdrojem vitamínů A a D a vitamínů B komplex.

Odloveno v moři. Oblast odlovu FAO 27 - severovýchodní Atlantik. Podoblast odlovu IV, divize IVa - severní Severní moře. 

Kategorie lovného zařízení: vlečné sítě

Alergeny

Ryby a výrobky z nich